首页期刊浏览 2025年07月15日星期二

登录注册

全文

有本地全文

18篇

出版年度

	2020	5篇
	2011	2篇
	2008	2篇
	2007	2篇
	2006	1篇

	2005	4篇
	2004	2篇

作者

	Čaklovica, Faruk	18篇
	Smajlović, Muhamed	9篇
	Čaklovica, Kenan	9篇
	Alagić, Davor	7篇
	Smajlović, Ahmed	6篇

	Muftić, Abdullah	5篇
	Muftić, Emina	5篇
	Tahirović, Dinaida	5篇
	Članjak, Enida	4篇
	Kozačinski, Lidija	3篇
	Alić, Bedrija	2篇
	Cocolin, Luca	2篇
	Drosinos, Elefetherios	2篇
	Gasparik-Reichardt, Judith	2篇
	Kratina, Emir	2篇
	Milanović, Ante	2篇
	Saračević, Lajla	2篇
	Vesković, Slavica	2篇
	von Müffling, Teda	2篇
	Cvrtila, Željka	1篇
	Gasparik Reichardt, Judith	1篇
	Veskovic-Moracanin, Slavica	1篇
	Zdolec, Nevijo	1篇

文章类型

	Research Article	5篇
	Professional work	2篇

来源期刊

	MESO The first Croatian meat journal	16篇
	Food Technology and Biotechnology	2篇

学科主题

食品工业

18篇

语种

	克罗地亚语	16篇
	英文	2篇

国别/地区

克罗地亚

18篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Čaklovica, Faruk")))) )) ) )"

共 18 条记录

排序：全选导出：

1.Sadržaj bakra, cinka, kadmija, olova i žive u mišićnom tkivu pastrva (salmo trutta m. fario L.) i škobalja (chondrostoma nasus L.) izlovljenih iz Une, Vrbasa i Drine

作　　者：Alić, Bedrija ;Milanović, Ante ;Čaklovica, Faruk 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(3):40-46.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060771

文章详细全文下载
2.Content of the copper, zinc, cadmium, lead and mercury in muscle tissue of the trout (salmo trutta m. fario L.) and nases (chondrostoma nasus L.) Cought in rivers Una, Vrbas and Drina

作　　者：Alić, Bedrija ;Milanović, Ante ;Čaklovica, Faruk 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(3):40-46.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060772

文章详细全文下载
3.Zastupljenost verotoksičnih sojeva bakterije Escherichia coli u goveđem mesu i mesnim proizvodima u klaonicama Bosne i Hercegovine

作　　者：Smajlović, Muhamed ;Čaklovica, Faruk ;Smajlović, Ahmed 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2005 ;VII(5):32-35.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060958

文章详细全文下载
4.Occurrence of vero-toxin producing strains of E.coli in raw produced in Bosnia and Herzegovina

作　　者：Smajlović, Muhamed ;Čaklovica, Faruk ;Smajlović, Ahmed 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2005 ;VII(5):32-35.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060959

文章详细全文下载
5.Genetski modificirani organizmi (GMO) u prehrani ljudi

作　　者：Alagić, Davor ;Smajlović, Muhamed ;Čaklovica, Faruk

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2005 ;VII(5):48-54.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060966

文章详细全文下载
6.Genetically modified organisms (GMOS) in human nutrition

作　　者：Alagić, Davor ;Smajlović, Muhamed ;Čaklovica, Faruk

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2005 ;VII(5):48-54.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060967

文章详细全文下载
7.Postupci dokazivanja vrste animalnih bjelančevina

作　　者：Smajlović, Muhamed ;Čaklovica, Faruk ;Alagić, Davor 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2007 ;IX(4):214-221.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061112

文章详细全文下载
8.Methods for identification of animal protein origin

作　　者：Smajlović, Muhamed ;Čaklovica, Faruk ;Alagić, Davor 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2007 ;IX(4):214-221.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061113

文章详细全文下载
9.Effect of selected lab on L.monocytogenes during production of traditionally fermented sausages

作　　者：Čaklovica, Faruk ;Smajlović, Muhamed ;Alagić, Davor 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2006 ;VIII(3):140-143.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061425

文章详细全文下载
10.Detekcija ostataka enrofloksacina u kozumnom pilećem mesu mikrobiološkom (test inhibicije rasta) i ELISA metodom nakon eksperimentalne profilaktičke i terapijske aplikacije

作　　者：Članjak, Enida ;Smajlović, Muhamed ;Čaklovica, Faruk 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2011 ;XIII(3):167-174.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061561

文章详细全文下载

1 2 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有