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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Drakula, Saša	1篇
	Dujmić, Filip	1篇
	Gudelj, Anamarija	1篇
	Novotni, Dubravka	1篇
	Voučko, Bojana	1篇

	Ćurić, Duška	1篇
	Čukelj Mustač, Nikolina	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Čukelj Mustač, Nikolina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of High Intensity Ultrasound Treatment of Proso Millet Bran to Improve Physical and Nutritional Quality

作　　者：Čukelj Mustač, Nikolina ;Voučko, Bojana ;Novotni, Dubravka 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2019 ;57(2):183-190.doi:10.17113/ftb.57.02.19.6100

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：236995041

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