作 者:Recep GÜNEŞ ;İbrahim PALABIYIK ;Şefik KURULTAY
出 处:Gida : Journal of Food. 2018 ;43(6):984-1001.doi:10.15237/gida.GD18088
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243042120
作 者:Recep GÜNEŞ ;İbrahim PALABIYIK ;Şefik KURULTAY
出 处:Gida : Journal of Food. 2018 ;43(6):984-1001.doi:10.15237/gida.GD18088
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243753141
作 者:Şirin OBA ;Ömer Said TOKER ;Haniyeh RASOULİ PİROUZİAN 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2021 ;46(1):82-96.doi:10.15237/gida.GD20055
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1031287120