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2篇

出版年度

2018

2篇

作者

	Atila YETİŞEMİYEN	2篇
	Ceren AKAL	2篇
	Rabia Albayrak DELİALİOĞLU	2篇
	İlkay BURAN	2篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("İlkay BURAN")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.FARKLI ŞEKER ORANLARININ SÜT REÇELİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

作　　者：Ceren AKAL ;İlkay BURAN ;Rabia Albayrak DELİALİOĞLU 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(5):865-875.doi:10.15237/gida.GD18067

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042109

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2.FARKLI ŞEKER ORANLARININ SÜT REÇELİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

作　　者：Ceren AKAL ;İlkay BURAN ;Rabia Albayrak DELİALİOĞLU 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(5):865-875.doi:10.15237/gida.GD18067

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753124

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