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	有全文链接	2篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2018	2篇
	2006	1篇

作者

	İlkin Yücel Şengün	3篇
	Berna Öztürk	1篇
	Betül Demirci	1篇
	Ersin Yücel	1篇
	Faik Ceylan	1篇

	Gülçin Işık	1篇
	Hakan Şentürk	1篇
	Mehmet Karapınar	1篇
	Yavuz Bülent Köse	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

	ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology	2篇
	Gida : Journal of Food	1篇

学科主题

	经济	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

土耳其语

3篇

国别/地区

土耳其

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("İlkin Yücel Şengün")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Inactivation of Salmonella typhimurium inoculated on Some Vegetables by Using Lemon Juice and Vinegar

作　　者：İlkin Yücel Şengün ;Mehmet Karapınar

出　　处：Gida : Journal of Food. 2006 ;31(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381528

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2.CONSUMPTION TYPES OF WILD PLANTS CONSUMED AS FOOD AROUND ESKIŞEHIR (TURKEY)

作　　者：Ersin Yücel ;Gülçin Işık ;İlkin Yücel Şengün 等

出　　处：ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology. 2018 ;7(2):214-219.doi:10.18036/aubtdc.422306

出版社：Anadolu University

文章 ID：218234331

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3.SOME NATURAL ANTIMICROBIALS OF PLANT ORIGIN

作　　者：İlkin Yücel Şengün ;Berna Öztürk

出　　处：ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology. 2018 ;7(2):256-276.doi:10.18036/aubtdc.407806

出版社：Anadolu University

文章 ID：218234335

文章详细

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