作 者:Nilufer Onak Kandemir ;Figen Barut ;Aykut Barut 等
出 处:Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-9.doi:10.1038/s41598-019-50652-9
出 版 社:Springer Nature
文 章 ID:244236045
作 者:Hasan Güner BERKANT ;Didem REYHANLIOĞLU ;İsmail EREN
出 处:Mersin Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi. 2012 ;8(1):160-177.
出 版 社:Mersin University
文 章 ID:253555284
作 者:Seher KUMCUOĞLU ;Esra ÖZYİĞİT ;İsmail EREN 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2020 ;45(2):356-368.doi:10.15237/gida.GD19131
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1027032470