1.POTENTIAL OF CEREALS AND PSEUDOCEREALS FOR LACTIC ACID FERMENTATIONS

作　　者：Monika Kocková ;Ľubomír Valík

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(2).doi:10.5219/127

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：83131009

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2.SURFACE GROWTH OF GEOTRICHUM CANDIDUM: EFFECT OF THE ENVIRONMENTAL FACTORS ON ITS DYNAMICS

作　　者：Anna Hudecová ;Ľubomír Valík ;Denisa Liptáková

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(1).doi:10.5219/109

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：83131022

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3.GROWTH DYNAMIC OF EWES’ LUMP CHEESE MICROFLORA

作　　者：Alžbeta Medveďová ;Ľubomír Valík ;Denisa Liptáková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4(2).doi:10.5219/52

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：83131070

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4.EFFECT OF DIFFERENT ENVIRONMENTAL FACTORS ON THE GROWTH DYNAMICS OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS IN MODEL MEDIUM

作　　者：Adriana Studeničová ;Alžbeta Medveďová ;Ľubomír Valík

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2012 ;6(1).doi:10.5219/179

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：83130981

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5.CONTRIBUTION TO THE DEBATE ON THE MICROBIOLOGICAL QUALITY OF RAW MILK FROM VENDING MACHINES

作　　者：Ľubomír Valík ;Alžbeta Medveďová ;Lucia Bírošová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(3).doi:10.5219/98

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：83130989

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6.EVALUATION OF THE GROWTH OF SELECTED LACTOBACILLI IN PSEUDOCEREAL SUBSTRATE

作　　者：Jana Pelikánová ;Denisa Liptáková ;Ľubomír Valík 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(4).doi:10.5219/169

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：83131000

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7.EFFECT OF DIFFERENT ENVIRONMENTAL FACTORS ON THE GROWTH DYNAMICS OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS IN MODEL MEDIUM

作　　者：Adriana Studeničová ;Alžbeta Medveďová ;Ľubomír Valík

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2012 ;6(1).doi:10.5219/179

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761212

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8.EVALUATION OF THE GROWTH OF SELECTED LACTOBACILLI IN PSEUDOCEREAL SUBSTRATE

作　　者：Jana Pelikánová ;Denisa Liptáková ;Ľubomír Valík 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(4).doi:10.5219/169

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761223

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9.CONTRIBUTION TO THE DEBATE ON THE MICROBIOLOGICAL QUALITY OF RAW MILK FROM VENDING MACHINES

作　　者：Ľubomír Valík ;Alžbeta Medveďová ;Lucia Bírošová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(3).doi:10.5219/98

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761233

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10.POTENTIAL OF CEREALS AND PSEUDOCEREALS FOR LACTIC ACID FERMENTATIONS

作　　者：Monika Kocková ;Ľubomír Valík

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(2).doi:10.5219/127

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761240

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