首页期刊浏览 2025年04月21日星期一

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

2012

2篇

作者

	Şebnem Öztürkoğlu Budak	2篇
	Asuman Gürsel	1篇
	Sedat Dönmez	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Şebnem Öztürkoğlu Budak")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Novel Omics Technologies in Food Science

作　　者：Şebnem Öztürkoğlu Budak ;Sedat Dönmez

出　　处：Gida : Journal of Food. 2012 ;37(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381248

文章详细全文下载
2.An Alternative Milk: Donkey Milk

作　　者：Şebnem Öztürkoğlu Budak ;Asuman Gürsel

出　　处：Gida : Journal of Food. 2012 ;37(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381257

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有