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2篇

出版年度

	2008	1篇
	2007	1篇

作者

	Mehmet Karapınar	2篇
	Şeniz Karabıyıklı	2篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Şeniz Karabıyıklı")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Identification of Lactic Acid Bacteria in the Fermentation of Kopanisti Cheese

作　　者：Şeniz Karabıyıklı ;Mehmet Karapınar

出　　处：Gida : Journal of Food. 2008 ;33(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381472

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2.Identification of Lactic Acid Bacteria in the Fermentation of Kopanisti Cheese

作　　者：Şeniz Karabıyıklı ;Mehmet Karapınar

出　　处：Gida : Journal of Food. 2007 ;32(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381489

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