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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2011	1篇

作者

	Šertović, Edina	2篇
	Alibabić, Vildana	1篇
	Barać, Miroljub	1篇
	Barukčić, Irena	1篇
	Božanić, Rajka	1篇

	Jokić, Stela	1篇
	Kostić, Aleksandar	1篇
	Mujić, I.	1篇
	Sarić, Z.	1篇
	Sarić, Zlatan	1篇
	Vidović, Senka	1篇
	Živković, Jelena	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Croatian Journal of Food Science and Technology	1篇
	Food Technology and Biotechnology	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Šertović, Edina")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Isoflavone content and antioxidant properties of soybean seeds

作　　者：Mujić, I. ;Šertović, Edina ;Jokić, Stela 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):16-20.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015563

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2.Physical, Chemical, Microbiological and Sensory Characteristics of a Probiotic Beverage Produced from Different Mixtures of Cow's Milk and Soy Beverage by Lactobacillus acidophilus La5 and Yoghurt Culture

作　　者：Šertović, Edina ;Sarić, Zlatan ;Barać, Miroljub 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2019 ;57(4):461-471.doi:10.17113/ftb.57.04.19.6344

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：243764071

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1

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