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3篇

出版年度

	2017	1篇
	2009	2篇

作者

	Šimić, Gordana	3篇
	Drezner, Georg	2篇
	Horvat, Daniela	2篇
	Kurtanjek, Želimir	2篇
	Magdić, Damir	2篇

	Krstanović, V.	1篇
	Lalić, A.	1篇
	Lenart, L.	1篇
	Mastanjević, Kristina	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Technology and Biotechnology	2篇
	Croatian Journal of Food Science and Technology	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

克罗地亚

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Šimić, Gordana")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Procjena utjecaja HMM podjedinica glutenina na kakvoću pšenice

作　　者：Horvat, Daniela ;Kurtanjek, Želimir ;Drezner, Georg 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):253-259.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036884

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2.Effect of HMM Glutenin Subunits on Wheat Quality Attributes

作　　者：Horvat, Daniela ;Kurtanjek, Želimir ;Drezner, Georg 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):253-259.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036885

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3.Malting quality indicators of Croatian dual-purpose barley varieties

作　　者：Mastanjević, Kristina ;Lenart, L. ;Šimić, Gordana 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2017 ;9(2):145-151.doi:10.17508/CJFST.2017.9.2.09

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：206344121

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