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1篇

出版年度

2001

1篇

作者

	Panovská Z.	1篇
	Pokorný J.	1篇
	Valentová H.	1篇
	Škrovánková S.	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Determination of astringent taste in model solutions and in beverages

作　　者：Valentová H. ;Škrovánková S. ;Panovská Z. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2001 ;19(5):196-200.doi:10.17221/6607-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177860803

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