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3篇

出版年度

2010

3篇

作者

	Juraj Čuboň	3篇
	Michal Mihok	3篇
	Miroslava Kačániová	3篇
	Peter Haščík	3篇
	Štefan Prívara	3篇

	Henrieta Arpášová	2篇
	Lukáš Hleba	2篇
	Marek Bobko	2篇
	Boris Baláž	1篇
	Klára Vavrišinová	1篇
	Klára Vavrišínová	1篇
	Simona Kunová	1篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

斯洛伐克语

3篇

国别/地区

斯洛伐克

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Štefan Prívara")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.VPLYV PROBIOTICKÉHO PREPARÁTU S MULTIKMEŇOVÝM ZLOŽENÍM NA POSTMORTÁLNE ZMENY V PRSNEJ A STEHENNEJ SVALOVINE KURČIAT HYBRO EFFECT OF MULTISTRAIN PROBIOTIC APLICATION ON CHANGES IN BREAST AND THIGH MUSCLE OF HYBRO BROILER CHICKENS POST MORTEM

作　　者：Peter Haščík ;Michal Mihok ;Miroslava Kačániová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:143-151.

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761329

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2.VPLYV OŠETRENIA MLIEKA NA KVALITU SYRA TYPU CAMEMBERTINFLUENCE OF MILK TREATMENT ON CAMEMBERT CHEESE QUALITY

作　　者：Štefan Prívara ;Juraj Čuboň ;Peter Haščík 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:224-230.

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761339

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3.APLIKÁCIA PROBIOTICKÉHO PREPARÁTU VO VÝŽIVE KURČIAT HYBRO NA SENZORICKÉ VLASTNOSTI MÄSAINFLUENCE OF PROBIOTIC PREPARATION USED IN BROILER CHICKENFEEDING ON MEAT SENSORY QUALITY

作　　者：Michal Mihok ;Peter Haščík ;Juraj Čuboň 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:466-473.

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761372

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