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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Dominika Sosnová	1篇
	Jakub Fišnar	1篇
	Kateřina Matějková	1篇
	Marek Doležal	1篇
	Monika Sabolová	1篇

	Zuzana Réblová	1篇
	Štepán Czornyj	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Štepán Czornyj")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Tocochromanol content in commercially prepared fried foods

作　　者：Monika Sabolová ;Štepán Czornyj ;Jakub Fišnar 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2018 ;36(5):392-402.doi:10.17221/143/2018-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：227375614

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