首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有全文链接

2篇

出版年度

2018

2篇

作者

	Olena Bilyk	2篇
	Yulia Bondarenko	2篇
	Аnna Hryshchenko	2篇
	Tetyana Vasylchenko	1篇
	Vira Drobot	1篇

	Vitaliy Shutyuk	1篇
	Volodymyr Kovbasa	1篇

来源期刊

	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies	1篇
	ScienceRise	1篇

语种

英文

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Аnna Hryshchenko")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Studying the effect of sesame flour on the technological properties of dough and bread quality

作　　者：Olena Bilyk ;Yulia Bondarenko ;Аnna Hryshchenko 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2018 ;3(11):6-16.doi:10.15587/1729-4061.2018.133233

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757719

文章详细
2.РОЗРОБКА КОМПЛЕКСНОГО ХЛІБОПЕКАРСЬКОГО ПОЛІПШУВАЧА «СВІЖІСТЬ КСБ +» ДЛЯ ПОДОВЖЕННЯ СВІЖОСТІ БУЛОЧНИХ ВИРОБІВ

作　　者：Tetyana Vasylchenko ;Olena Bilyk ;Yulia Bondarenko 等

出　　处：ScienceRise. 2018 ;7:45-49.doi:10.15587/2313-8416.2018.140256

出版社：Scientific Route OU

文章 ID：1037212425

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有