首页期刊浏览 2025年12月28日星期日

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Єгорова А.В.	1篇
	Коркач Г.В.	1篇
	Крусир Г.В.	1篇
	Кушнір Ю.Р.	1篇

来源期刊

Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

乌克兰语

1篇

国别/地区

乌克兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Крусир Г.В.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.. Зміна якості цукрового печива з внесенням пребіотичної добавки

作　　者：Коркач Г.В. ;Крусир Г.В. ;Єгорова А.В. 等

出　　处：Food Science and Technology. 2015 ;9(3):49-56.

出版社：Odessa National Academy of Food Technologies

文章 ID：174817496

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有