1.Моделювання процесу протеолізу рибної колагеновмісної сировини

作　　者：Нна Василвна Дуденко ;Олександр Георгйович Дьяков ;Богдана Олександрвна Панкарова

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2014 ;2(12):8-13.doi:10.15587/1729-4061.2014.23144

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036756477

文章详细
2.Дослдження функцонально-технологчних показникв рибних фаршевих систем з використанням блкових добавок

作　　者：Богдана Олександрвна Старостено ;Нна Василвна Дуденко ;Свтлана Павлвна Антоненко

出　　处：Technology Audit and Production Reserves. 2016 ;4(4):48-51.doi:10.15587/2312-8372.2016.76532

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036764035

文章详细
3.Аналз харчово та бологчно цнност вдходв переробки рибно сировини

作　　者：Нна Василвна Дуденко ;Богдана Олександрвна Панкарова ;Вктор Григорович Горбань

出　　处：Technology Audit and Production Reserves. 2015 ;6(7):39-41.doi:10.15587/2312-8372.2015.55765

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036765212

文章详细

全文

出版年度

作者

来源期刊

语种

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Нна Василвна Дуденко")))) )) ) )"

	Нна Василвна Дуденко	3篇
	Богдана Олександрвна Панкарова	2篇
	Богдана Олександрвна Старостено	1篇
	Вктор Григорович Горбань	1篇
	Олександр Георгйович Дьяков	1篇

	Technology Audit and Production Reserves	2篇
	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies	1篇

	2016	1篇
	2015	1篇
	2014	1篇