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2篇

出版年度

2009

2篇

作者

	ニーヨツルーン	2篇
	パラミタヴィタ	1篇
	ラオリンタナーウィシュター	1篇
	古田武	1篇
	吉井英文	1篇

	安達修二	1篇
	小林敬	1篇
	村山雄亮	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

2篇

学科主题

工业技术

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ニーヨツルーン")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.噴霧乾燥法による酵素の粉末化

作　　者：ラオリンタナーウィシュター ;パラミタヴィタ ;ニーヨツルーン等

出　　处：日本食品工学会誌. 2009 ;10(2):79-85.doi:10.11301/jsfe.10.79

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：108517495

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2.亜臨界水を用いた脱脂米糠の二段階処理による乳化性および抗酸化性物質の生産

作　　者：村山雄亮 ;ニーヨツルーン ;小林敬等

出　　处：日本食品工学会誌. 2009 ;10(2):107-114.doi:10.11301/jsfe.10.107

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：108517498

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