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3篇

出版年度

2005

3篇

作者

	ムンヒチョン	3篇
	白井義人	3篇
	脇坂港	3篇
	プラニートラッタナノンスタシニー	2篇
	谷口正之	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

3篇

学科主题

工业技术

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ムンヒチョン")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.プロピオン酸菌 P. shermanii による生ゴミ培地中の優先的基質資化

作　　者：ムンヒチョン ;脇坂港 ;白井義人等

出　　处：日本食品工学会誌. 2005 ;6(1):37-44.doi:10.11301/jsfe2000.6.37

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：103959077

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2.Actinobacillus succinogenes ATTCC 55618株による食品ゴミからのコハク酸発酵

作　　者：プラニートラッタナノンスタシニー ;ムンヒチョン ;脇坂港等

出　　处：日本食品工学会誌. 2005 ;6(4):259-268.doi:10.11301/jsfe2000.6.259

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：103959108

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3.食品ゴミ発酵液からの塩析によるコハク酸塩の分離精製

作　　者：ムンヒチョン ;プラニートラッタナノンスタシニー ;脇坂港等

出　　处：日本食品工学会誌. 2005 ;6(4):279-287.doi:10.11301/jsfe2000.6.279

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：103959110

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