作　　者：人見 英里 ;三浦 裕美子 ;三原 香奈 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(12):594-598.doi:10.3136/nskkk.52.594

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285687