作 者：久岡 文子 ;佐川 寿栄子 ;三木 武久 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1978 ;31(1):59-65.doi:10.4327/jsnfs1949.31.59
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：194417935
