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1篇

出版年度

1965

1篇

作者

	三沢光展	1篇
	松原弘道	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("三沢光展")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ナガイモの根塊粉末の製造に関する研究

作　　者：三沢光展 ;松原弘道

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1965 ;12(4):143-149.doi:10.3136/nskkk1962.12.143

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286829

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