作　　者：上岡 龍一 ;後藤 浩一 ;山内 彰雄

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(11):771-776.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.771

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214498