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1篇

出版年度

1993

1篇

作者

	中村保香	1篇
	寺田厚	1篇
	岡田高治	1篇
	平井喜久江	1篇
	持永泰輔	1篇

	池亀公和	1篇
	藤田政之	1篇
	関口和	1篇

来源期刊

日本食品微生物学会雑誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.コンビニエンス・ストアーにおける弁当類の細菌学的評価

作　　者：池亀公和 ;岡田高治 ;中村保香等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1993 ;10(4):215-221.doi:10.14840/jsfm1984.10.215

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：105566559

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