作 者:上東 治彦 ;中村 幸生 ;森山 洋憲 等
出 处:日本醸造協会誌. 1999 ;94(10):840-848.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.840
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:105216700