作 者:久保村 喜代子 ;John Molyneux ;大森 正司 等
出 处:日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(1):17-22.doi:10.3136/nskkk.53.17
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105285757
作 者:久保村 喜代子
出 处:日本食生活学会誌. 2005 ;16(1):44-49.doi:10.2740/jisdh.16.44
出 版 社:Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits
文 章 ID:105230910