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2篇

出版年度

	2011	1篇
	2010	1篇

作者

	久保田恵	1篇
	久保田恵美	1篇
	佐々木久美子	1篇
	堤智昭	1篇
	天倉吉章	1篇

	奥村 (山中) 仙示	1篇
	川上宏之	1篇
	池津鮎美	1篇
	清水奈々子	1篇
	神田知子	1篇
	稲崎端恵	1篇
	豊田正武	1篇

来源期刊

	日本食生活学会誌	1篇
	食品衛生学雑誌	1篇

学科主题

	食品工业	1篇
	饮食习惯与食品选择	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.学生食堂のスマートカードを利用した日本人男子大学生のエネルギーおよび栄養素摂取量の解析 —たんぱく質, 脂質, 炭水化物の摂取について—

作　　者：神田知子 ;清水奈々子 ;久保田恵等

出　　处：日本食生活学会誌. 2011 ;22(4):299-307.doi:10.2740/jisdh.22.299

出版社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文章 ID：105231217

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2.マグロ肉における脂質含有量とダイオキシン類，総水銀およびメチル水銀レベルの関係について

作　　者：川上宏之 ;天倉吉章 ;堤智昭等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(5):258-263.doi:10.3358/shokueishi.51.258

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：104569691

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