作 者：高田 亮平 ;勝井 五一郎 ;久山 宏 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1951 ;4(3):116-117.doi:10.4327/jsnfs1949.4.116
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：105552143
