作 者:清水 幹夫 ;井上 松久 ;宮沢 七郎 等
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 1998 ;15(3-4):147-152.doi:10.5803/jsfm.15.147
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:105267095
作 者:久我 明男 ;井上 松久
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 1999 ;16(1):1-7.doi:10.5803/jsfm.16.1
文 章 ID:105267100