出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1970 ;23(9):625-629.doi:10.4327/jsnfs1949.23.625
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104254420
作 者:井上 陽一郎
出 处:日本醸造協会誌. 2005 ;100(2):102-108.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.102
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:105214518
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1971 ;24(7):399-404.doi:10.4327/jsnfs1949.24.399
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:194423088