作 者：五十嵐 脩 ;大関 静枝 ;仁保 喜之 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(2):145-150.doi:10.4327/jsnfs.37.145
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865741
