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2篇

出版年度

	1988	1篇
	1956	1篇

作者

	Chiyono MATSUSHIMA	1篇
	Kyung Hee Sohn	1篇
	M. Dalloway	1篇
	Marcia Copeland	1篇
	三村耕	1篇

	今井光	1篇
	今井光映	1篇
	吉松藤子	1篇
	小川政禧	1篇
	庄司光	1篇
	松元文子	1篇
	板倉幸枝	1篇
	林雅子	1篇
	矢部章彦	1篇
	稲垣長典	1篇
	藤枝恵子	1篇

来源期刊

	日本家政学会誌	1篇
	日本栄養・食糧学会誌	1篇

学科主题

	服装工业、制鞋工业	1篇
	预防医学、卫生学	1篇

语种

	日文	1篇
	英文	1篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

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1.メッセージ

作　　者：M. Dalloway ;Chiyono MATSUSHIMA ;Kyung Hee Sohn 等

出　　处：日本家政学会誌. 1988 ;39(5):392-404.doi:10.11428/jhej1987.39.392

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808102

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2.蛤アノイリナーゼの調理科学的研究

作　　者：小川政禧 ;板倉幸枝 ;今井光

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1956 ;9(2):59-62.doi:10.4327/jsnfs1949.9.59

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105552393

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