作 者:鈴木 寛一 ;今岡 賢一 ;キョウカイカ ソムチャイ 等
出 处:日本食品工学会誌. 2007 ;8(2):73-81.doi:10.11301/jsfe2000.8.73
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959160