作 者：今村 正隆 ;鍋師 裕美 ;堤 智昭 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2018 ;59(5):239-247.doi:10.3358/shokueishi.59.239
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：224332885
