作 者：山谷 健太 ;伊藤 克洋 ;竹井 亮 等
出 处：日本食品工学会誌. 2022 ;23(1):25-34.doi:10.11301/jsfe.21603
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：1038588332
