作 者：若松 徹雄 ;伊藤 綏 ;阿部 達夫 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1950 ;3(4-5):190-197.doi:10.4327/jsnfs1949.3.190
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：194422783
