作 者:伊賀 上郁夫
出 处:日本醸造協会誌. 1989 ;84(11):782.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.782
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:105215108
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(6):369-372.doi:10.4327/jsnfs1949.12.369
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551339
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(6):373-376.doi:10.4327/jsnfs1949.12.373
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551340
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(6):377-380.doi:10.4327/jsnfs1949.12.377
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551341
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(2):84-87.doi:10.4327/jsnfs1949.15.84
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551520
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(2):88-92.doi:10.4327/jsnfs1949.15.88
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551521
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(2):91-96.doi:10.4327/jsnfs1949.16.91
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551610
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(2):97-100.doi:10.4327/jsnfs1949.16.97
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551611
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(3):176-181.doi:10.4327/jsnfs1949.16.176
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551624
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1965 ;18(1):9-18.doi:10.4327/jsnfs1949.18.9
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551779