作 者：武田 忠明 ;錦織 孝史 ;住吉 真帆 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1999 ;52(6):381-386.doi:10.4327/jsnfs.52.381
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866668
