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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	倉田有希江	2篇
	山田耕路	2篇
	立花宏文	2篇
	上田京子	1篇
	古賀裕章	1篇

	塚谷忠之	1篇
	大塚崇文	1篇
	宮崎義之	1篇
	宮﨑義之	1篇
	山口智	1篇
	村山加奈子	1篇
	竹田絵理	1篇
	高井美佳	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("倉田有希江")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ザクロ酢のヒスタミン放出抑制活性におけるポリフェノール化合物の寄与

作　　者：宮﨑義之 ;倉田有希江 ;古賀裕章等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2016 ;63(2):63-69.doi:10.3136/nskkk.63.63

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：175297215

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2.ブロッコリーのビタミンC， S -メチルメチオニン，ポリフェノール含有量の部位別解析と細胞機能への影響

作　　者：上田京子 ;塚谷忠之 ;村山加奈子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2015 ;62(5):242-249.doi:10.3136/nskkk.62.242

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：108534808

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