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1篇

出版年度

2003

1篇

作者

	中村隆	1篇
	入江正和	1篇
	因野要一	1篇
	橘田浩二	1篇
	西岡輝美	1篇

辻博美

1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("入江正和")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.非破壊迅速法による水ナス果皮中ナスニンの定量

作　　者：橘田浩二 ;入江正和 ;中村隆等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(6):261-265.doi:10.3136/nskkk.50.261

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288963

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