作 者：八幡 裕一郎 ;小西 良子 ;大西 貴弘 等
出 处：日本食品微生物学会雑誌. 2012 ;29(1):59-60.doi:10.5803/jsfm.29.59
出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID：105267023
