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2篇

出版年度

	2000	1篇
	1998	1篇

作者

	千国幸一	2篇
	山田順一	1篇
	斎尾恭子	1篇
	新村裕	1篇
	松永孝光	1篇

	柴田清弘	1篇
	門間美千子	1篇
	齋藤昌義	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("千国幸一")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.18SリボソームRNAによる獣肉,鳥肉,魚肉の特定

作　　者：松永孝光 ;柴田清弘 ;山田順一等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(12):719-723.doi:10.3136/nskkk.45.719

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288241

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2.貯蔵タンパク質組成が変異した米胚乳細胞におけるプロラミン蓄積型プロテインボディの微細構造

作　　者：門間美千子 ;齋藤昌義 ;千国幸一等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(12):938-942.doi:10.3136/nskkk.47.938

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288510

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