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3篇

出版年度

	1996	1篇
	1993	1篇
	1984	1篇

作者

	原島俊	3篇
	大嶋泰治	3篇
	中沢伸重	1篇
	五味勝也	1篇
	井上博	1篇

	今安聰	1篇
	伊藤寛	1篇
	内田金治	1篇
	円谷悦造	1篇
	古屋武	1篇
	外村健三	1篇
	大西邦男	1篇
	太田輝夫	1篇
	山崎豊彦	1篇
	岡崎直人	1篇
	岡田憲幸	1篇
	新国佐幸	1篇
	杉並孝二	1篇
	正井博之	1篇
	牛島重臣	1篇
	田中利雄	1篇
	田中康夫	1篇
	田村学造	1篇
	神戸千幸	1篇
	福井作蔵	1篇
	金子嘉信	1篇
	須田幹夫	1篇
	飯村穣	1篇
	飴山實	1篇
	高木敦子	1篇
	高野勇	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.第16回醸造に関するシンポジウム

作　　者：飯村穣 ;五味勝也 ;井上博等

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(10):703-767.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.703

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213861

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2.協会7号酵母の胞子非形成性の分子メカニズム

作　　者：中沢伸重 ;原島俊 ;大嶋泰治

出　　处：日本醸造協会誌. 1993 ;88(5):354-356.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.354

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215897

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3.ワイン酵母 Saccharomyces cerevisiae W3の亜硫酸耐性と第16染色体長多型との相関

作　　者：山崎豊彦 ;金子嘉信 ;原島俊等

出　　处：日本醸造協会誌. 1996 ;91(9):640-643.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.91.640

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216414

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