作 者：山口 興市 ;古舘 常四郎 ;石川 洋平 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1950 ;3(3):88-91.doi:10.4327/jsnfs1949.3.88
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：194422785
