作 者：渡辺 道子 ;吉澤 貴史 ;柳沢 哲也 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1991 ;44(1):51-53.doi:10.4327/jsnfs.44.51
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866175
