作 者：元賣 睦美 ;吉瀬 蘭エミリー ;松山 博昭 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(10):442-446.doi:10.3136/nskkk.54.442
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105285879
