作 者：藤沢 和恵 ;吉野 昌孝
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(4):322-326.doi:10.4327/jsnfs.38.322
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865831
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1995 ;48(6):494-497.doi:10.4327/jsnfs.48.494
文 章 ID：104866480
