作　　者：丸山 卓郎 ;川原 信夫 ;吹春 俊光 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2005 ;46(2):49-54.doi:10.3358/shokueishi.46.49

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569423