作　　者：坂本 勝志 ;西澤 秀男 ;眞鍋 昇

出　　处：食品衛生学雑誌. 2012 ;53(5):233-236.doi:10.3358/shokueishi.53.233

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569800