首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2010	1篇
	2008	1篇

作者

	堤隆一	2篇
	佐久間欣也	1篇
	深谷哲也	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

2篇

学科主题

工业技术

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("堤隆一")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ほんねで語るモノづくり安全においしく食べられる無菌米飯を求めて

作　　者：堤隆一

出　　处：日本食品工学会誌. 2008 ;9(3):181-182.doi:10.11301/jsfe2000.9.181

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：103959213

文章详细全文下载
2.無菌包装米飯を組み合わせた調理食品（カゴメデリ）の開発

作　　者：深谷哲也 ;佐久間欣也 ;堤隆一

出　　处：日本食品工学会誌. 2010 ;11(1):13-18.doi:10.11301/jsfe.11.13

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：108517515

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有